Cada vez está mas cerca el día de San Valentín en el cual
celebraremos el día del Amor y de la Amistad.
Aunque a veces pienso que es mucho consumismo, insto a mis hijos que en lugar de comprar hagan la tarjeta y que hagan ellos el regalo para la
chica que quieren. Yo también les
celebro la amistad haciendo lo que sé hacer, una muy rica y suculenta comida
para ellos y si lo desean pueden invitar a su pareja. Pero ojo, no lo hago el día de San
Valentín sino antes o después pues ese
día quieren siempre pasarla con ellas. Por
eso hoy, un día antes de San Valentín, celebraremos en casa el Día del Amor y
de la Amistad, 14 de febrero.
En Egipto se celebra el 4 de noviembre. En España
esta fiesta se empezó a celebrar a mediados del siglo XX con el motivo de
incentivar la compra de regalos. Esta
fiesta la introdujo las Galerías Preciados con el anuncio “San Valentín llegó a
España de mano de Galerías Preciados” y se celebra el 14 de febrero.
En Japón el día de San Valentín se celebra desde 1958
impulsado por la compañía de chocolates Morozoff; hay una particularidad, son las
mujeres quienes regalan chocolates a los hombres, ya sean sus familiares,
amigos o compañeros de trabajo. Como una especie de compensación, inventado por
los pasteleros en 1980, los hombres devuelven el favor un mes después, el 14 de
marzo, celebración conocida como “White Day” en el que se suelen regalar
obsequios de color blanco, como chocolate blanco, malvaviscos o incluso ropa
interior.
Flores de lomo canadiense
6 rebanadas de pan de caja blanco
24 rebanadas de lomo canadiense
Palillos los necesarios
½ taza de mayonesa
1 chile chipotle
Quite las orillas al pan y parta a la mitad de manera
longitudinal. Aplane con un rodillo y
corte cada mitad en dos poniendo una sobre otra y vuelva a aplanar con el
rodillo.
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