A mi familia y a mí nos gusta recibir en casa a nuestros
amigos, así puedo preparar botanas, de las cuales tengo infinidad de
recetas pues como no me gusta servir botana chatarra, por ser muy grasosa y
harinosa, preparo botana un poco diferente.
Mis hijos también invitan a sus amigos y por lo general, tengo a todas horas la casa llena de comida, asi pues puedo preparar infinidad
de ideas y platillos que tengo para botana.
En esta ocasión preparé unas pizzas individuales, pero en
lugar de masa para pizza las preparé de rebanadas de papa y a todos los
muchachos les gustaron.
Prueben a prepararlas, son muy fáciles y sabrosas.
Pizza papas
2 -3 papas grandes
1 taza salsa de pizza
1 taza de queso mozzarela rallado
Rebanadas de peperami o las carnes frías de su
preferencia
Pele las papas y ponga a cocer con suficiente agua con
sal. Corte en rebanaas de .5 cm cuando
estén frías. Ponga una cucharada de
salsa, las carnes frías y el queso rallado.
Acomode en una charola y hornee a 200 °C hasta que se derrita el queso y
se dore. Sirva caliente o tibio, aunque
frío también saben rico.
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